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雪解け・・・

冬は「もう雪いらない」って思うけど
春になると「雪もなくなってさみしい」と思う
フルタです。

北海道の厳しい冬も終わり・・・
私たちのお仕事も本格的に始動します。

夏あくせく働いて、冬はのんびり。
ま、のんびりもしてられないのが最近の現状ですけど
本当は、ゆっくりとした時間の流れの中で暮らしたい。
IMG_1593_compressed.jpg


ではでは本題のラーメンいっときますか。
近くにできた「純連」さんに行ってきました。

いや、ワタクシ実はいわゆる「純すみ系」って言われるラーメンがニガテでして…
色々食べたんですけどね
純連
すみれ
の本家からはじまって
スゲー行列できるようになった彩未とか
はちまき屋とか空とか挙げるとキリがないんですが…
あまり「しっくり」こないってのが正直なところでして…

でも、近くにできたんでとりあえず行ってみることに
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元はラーメン屋さん「我家」があったところ。
石狩街道沿いで、新道からちょっと南に入ったあたりにあります。

近くには「三代目 月見軒」やワタクシイチオシの「びざん」
にぼし系の「なかじま」や牛骨の「彦一」
チェーン店の「さんぱち」や「時計台」
ひそかに 北34条駅エリアってラーメン激戦区なのでは?
と思ったり…
もっと栄えろ!

ってことで、食券制なのでまずは食券を買ってくだされ。
基本の3味は800円。
半チャーハンとのセットが1200円。

セットにした♪
バブリー♪
orz

ツレが味噌だったので、ワタクシ醤油でオーダー
IMG_1602_compressed.jpg
湯気が立たないアツアツラーメン。
説明は不要でしょうけど、一応ね。

ブタの油で一面を覆い尽くしていやがるぜブッヒッヒ。
お下品ですね。

おラードでおスープのお表面をお覆いになられているのでございます。
日本語の使い方おかしいですね。

ラードで表面に蓋をしている状態だからアツアツなんだね♪
良くできました。


いんやー、久々に食べたけどもおいしいなぁ…
って思いましたよ。
さすが本家。なのかな?

IMG_1603_compressed.jpg
チャーハン
月見軒と同じ系統のパラパラチャーハン。
これはこれでおいしい。

いやいや、予想外においしくてびっくり。
でもなぁ…
800円ってちょっとお高め。
700円くらいにしてくんねぇかなぁ…
って思ったり。

でもね、やっぱり「札幌ラーメン」を全国的な知名度に押し上げた純連。
さすがですわな。
おいしくいただきました。

ではでは。


次回は、あの本家が札幌上陸!
見逃すな!

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