FC2ブログ

自宅でコクミンショクドウ

脂っこいラーメンが胃にくる年頃
アラフォーのフルタです。

あのー、単純に脂っぽいラーメンって「こってり」とは違うと思うんすよ。
「くどい」だと思うんすよ。
ウマいラーメンが食べたい!
フルタです。

さて、先日「コクミンショクドウ」食べたいなー
なんて言ってたら
送っていただきました!

さっそく家ラー
gdbdbgdb (2)gdbdbgdb (1)

こんな感じのしばれたスープをお湯で溶かす。
gdbdbgdb (3)
丼につけ麺のだし汁を張る

gdbdbgdb (4)
麺を茹で、冷水でシメて盛り付ける(とりあえず一玉)

gdbdbgdb (5)
湯煎したツケダレを添えて完成

gdbdbgdb (8)
こちらは魚介パンチ
粗みじんにした玉ねぎをトッピングして完成

あー、こりゃウマい
ウマいねぇ、山岡くーん
っていう富井副部長の幻聴が聞こえるくらいウマい

ただ、若干何かが違うような気がするけど
ま、違って当たり前か

こうなってくると、ごまからも食べたい
白しょうゆもイイ!

嫁も満足。
ありがとうございました。

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ジュウケイカク

Author:ジュウケイカク
住計画FURUTA
〒080-2469
北海道帯広市西19条南2丁目25-4
TEL:0155-35-5181

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR