雪の白と豚骨スープの白

雪ですなぁ・・・
冬ですなぁ・・・
フルタです。

根雪にはならないんでしょうが、本格的な冬ですねぇ・・・
寒いっすね。

寒い日にはラーメンっしょ
ってことでいつもの
麺好き　うるふへ

オーダーは決めております。
期間限定商品の
「濃豚醤油」


クリーミーなスープ
豚骨と醤油だけのシンプルなラーメンらしいです。

濃い。
恋。
鯉。

かなり濃ゆいです。
まさに濃厚。
豚骨といっても、博多豚骨のような感じではないです。

麺は低加水の細ストレート
んで

後から出てきた
マーユ。
ニンニクの香り立つオイルっすね

半分くらい食べたところで投入して味変
香ばしさとニンニクの風味がプラスされてさらに加速。

ズルズルっといただいて完食。
スープは残すよって心に誓ったものの、ほぼ飲み干す始末・・・
やっちまったなぁ・・・

若干、後悔しつつも満足して帰りましたとさ

ではでは。