暑い日にはさっぱりとつけ麺を・・・

暑いんだか
寒いんだか
はっきりしない今年の夏。
フルタです。


とは言うものの、暑い日ってあるじゃない
そんな時はさっぱりとしたもの食べたいじゃない

らーめん
つけめん
僕、ツーフー

だーれがツーフーじゃーい!
(日頃の節制のせいなのか、薬のせいなのか、痛風戦線異状なし)

ってことで、芽室方面にいたので
行ってきました
48836 (3)
麺屋 縁
芽室高校の反対側にちょっと入ったところにあります。

つけ麺がおいしいっていう事前情報があったもんで
帯広って結構つけ麺の文化がないなぁって個人的には思ってたんで
早速行ってきました。

メニュー表は撮り忘れましたが・・・
基本の3味に、辛みそ、チャーハンなどのご飯ものも充実してました。
なにやら十勝産食材にこだわっているんだとか。

つけ麺も
通常と辛いの
がある様子。

暑い日にさっぱりがテーマなんで、通常をオーダー(魚介醤油らしい)
魚介系ラーメンも帯広には少ないのでダブルでほっほーい状態
ちょっとして出てきたのが・・・
48836 (1)
どーん

麺の盛り方が雑なのと、スープの量と大きさのアンバランスさが気になりましたが・・・
問題は味なんで!









まさかのデフォルトで
あつもり(麺が熱い状態で提供)

あ~、メニューしっかり見なかったこっちが悪いよね
って思いながら
再度メニュー確認。

「あつもり」「ひやもり」の表記なし・・・
Oh・・・

あつもりって、麺がくっついちゃうのと伸びちゃうので好きじゃないんだよなぁ・・・
と思っても後の祭り

お味は一般的な魚介系のつけ麺でございました。
ちょっと塩気が強めかなという感じ。

暑い中暑い麺を食べ進め・・・
案の定後半には麺がちょっとダレてきた&固まりつつある・・・
いちおう、麺が固まるのを防止するため(だと思う)に油的なのがかけられてありますが・・・

結果、固まるよね。
固まれ、コンクリート
だよね。

ちょっとリサーチが足りなかったなぁ・・・
と反省しつつ
午後の仕事も頑張るのでした!

ではでは

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